河南萬億食品產(chǎn)業(yè)人才培育再添一支生力軍。日前，教育部公布實施專科教育高校備案名單(2023年度教育部第二批)，河南新增2所學校，其中位于鄭州新鄭市的鄭州食品工程職業(yè)學院在列。今年9月份該學校將迎來首批學子3000人。
　　“以產(chǎn)業(yè)精準培養(yǎng)人才、以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)。入學即入職、學習即上崗、畢業(yè)即就業(yè)。”好想你教育中心總經(jīng)理、鄭州食品工程職業(yè)學院理事長石聚領表示，依托好想你紅棗產(chǎn)業(yè)園和紅棗博物館等優(yōu)勢資源新建的鄭州食品工程職業(yè)學院，辦學宗旨就是學院打造成河南一所家長滿意、學生成才、社會需要、適應時代的平臺型、創(chuàng)業(yè)型、國際化、產(chǎn)教融合型大學，立足河南、面向全國，走入“一帶一路”萬億級食品產(chǎn)業(yè)。
　　職業(yè)教育與經(jīng)濟社會發(fā)展聯(lián)系最為緊密、與就業(yè)和民生關系最為直接，是培養(yǎng)技術技能人才的重要途徑。石聚領表示，河南作為全國重要的經(jīng)濟大省、人口大省、食品產(chǎn)業(yè)大省，加快培養(yǎng)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍和食品技能人才，是實施促進中部地區(qū)崛起、黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展等重大國家戰(zhàn)略的歷史選擇，是開創(chuàng)高質量發(fā)展嶄新局面、食品產(chǎn)業(yè)轉型升級的必由之路。
　　河南是糧食大省和食品工業(yè)大省，強大的產(chǎn)業(yè)基礎需要教育配套，食品產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，有著龐大的用人需求。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、河南省食品工業(yè)協(xié)會常務副會長陳振杰表示，職業(yè)學院主要是為企業(yè)培養(yǎng)具有職業(yè)技能的學生，能夠在一定程度上解決就業(yè)問題，而且專業(yè)設置能夠能緊密結合生產(chǎn)實際，在學生培養(yǎng)模式上具有創(chuàng)新性。中國咖啡市場規(guī)模不斷擴大，咖啡產(chǎn)業(yè)提速升級，學校設置了咖啡學院，非常具有市場前瞻性。
　　據(jù)介紹，鄭州食品工程職業(yè)學院設立食品學院、咖啡學院、工商學院三個學院，開設食品智能加工技術、食品檢驗檢測技術、食品營養(yǎng)與健康、電子商務、連鎖經(jīng)營與管理五個專業(yè)，并配套現(xiàn)代化智能食品加工生產(chǎn)線、實驗實訓室、校外實習基地等豐富的產(chǎn)教融合職業(yè)教育資源。